Granò di San Giovanni La Punta (CT), La Recensione di Due Coperti

Noi di Due Coperti abbiamo deciso di recensire per voi la pizzeria Granò, un locale molto frequentato a San Giovanni La Punta, sito in via Merano.

Il locale e il servizio

Il LOCALE si trova in una zona molto tranquilla, limitrofa al centro di San Giovanni La Punta, in provincia di Catania. Trovare posto per l’auto, pertanto, non è affatto un problema, dato che, adiacente al locale, c’è un ampio parcheggio comunale gratuito dove è possibile lasciare il mezzo e raggiungere facilmente la pizzeria.

L’ambiente interno di Granò è essenziale, molto minimal, ma con dettagli ricercati che arricchiscono il tutto, come per esempio gli appendini per le giacche realizzati con semplici accessori da cucina. Una particolarità che abbiamo apprezzato molto è che, per ammortizzare i tempi d’attesa, è stata creata un’apposita zona, sottostante il locale, dove sedersi e attendere il proprio turno sorseggiando dello spumante offerto gentilmente dalla pizzeria. Questa sorta di “sala d’attesa” è apprezzabile maggiormente d’inverno, dato che la stanza è al chiuso.

Il numero dei coperti è proporzionato alla dimensione del locale, che è strutturato in un’unica sala non troppo grande con la cucina a vista, ma non troppo. Forse la disposizione dei tavoli non è ottimizzata al meglio e questo si ripercuote sull’acustica del luogo che non è delle migliori. A volte, infatti, nei momenti di maggiore confusione, le voci si accavallano l’un l’altra tra i vari tavoli, che risultano vicini tra loro. Noi di Due Coperti pensiamo che la pizzeria Granò non sia adattissima per grandi tavolate di persone, ma sia ideale per 4 persone.

Il SERVIZIO è eccellente da ogni punto di vista. Il cliente è sempre al centro delle attenzioni dei camerieri, che sono tutti molto veloci, cordiali, preparati ed educati. In più, la pizzeria offre, prima di prendere le ordinazioni, spumante e lupini di benvenuto per non sentire troppo l’attesa.

La qualità della pizza

La QUALITÀ DELLA PIZZA è assolutamente nella norma, molto buona ma senza infamia né lode. La dimensione della pizza è abbastanza grande e la presentazione dei piatti è molto gradevole dato che risultano tutte ben condite e con ingredienti di prima scelta.

L’impasto è morbido, non gommoso e gustoso e il menù prevede la possibilità di scegliere tra diverse tipologie di farine, tutte leggere da digerire, come quella di timilia, di kamut o il loro impasto “Granò”, di tutto rispetto. Oltre a questo, c’è una ampia gamma di pizze, alcune classiche e altre dai sapori unici, e si può optare anche per le pinse, richiamando quelle tipiche romane.

Come antipasto, Granò non offre alcun misto fritto ma solo delle classiche patatine, a richiesta speziate, e le porzioni sono proporzionate al numero di clienti al tavolo.

Il prezzo e un esempio di conto

Il PREZZO rientra perfettamente nella media rispetto agli altri locali e rappresenta un ottimo compromesso tra qualità dei prodotti offerti e costo complessivo. Se si analizzano i singoli prezzi delle pizze, anche questi rientrano nella norma, o differiscono leggermente da altri locali.

Vi riportiamo un ESEMPIO DI CONTO, per due persone, con due pizze standard, per valutarne voi stessi l’economicità o meno. Da considerare il fatto che il prezzo sale, se si opta per pizze speciali e se si sceglie di includere un antipasto (misto fritto, patatine o altro).

• Margherita € 5.5
• Capricciosa € 8.5
• Acqua € 2
• Coperto (x2) € 3
• Totale € 19

Il parere finale di Due Coperti

Il nostro PARERE FINALE sulla pizzeria Granò è tutto sommato positivo, prendendo in considerazione ogni aspetto. Infatti, se cercate un locale dove mangiare una buona pizza, senza spendere troppo, senza avere alcun problema per posteggiare l’auto, e godendo la tranquillità di un paese lontano dalla classica confusione della città, allora è il posto giusto per voi.

Alla prossima recensione!