Tre Civette sul Comò di Misterbianco (CT), La Recensione di Due Coperti

Cari lettori di Due Coperti, ecco a voi la nostra nuova recensione. Questa volta i riflettori sono puntati sulla pizzeria Tre civette sul comò di Misterbianco, in provincia di Catania, sita in Via Dei Vespri.

Il locale e il servizio

Il LOCALE si trova in pieno centro di Misterbianco in una delle stradine limitrofe e, proprio per questo motivo, trovare posto per l’auto vicino alla pizzeria può risultare difficoltoso, nel weekend quasi impossibile. Ci si deve, quindi, accontentare di fare qualche passo a piedi, attenzionando anche eventuali zone a traffico limitato, all’interno delle quali non è possibile accedere con l’auto.

L’ambiente interno è piccolo ed accogliente, con uno stile rustico puntellato da dettagli in pieno stile siciliano, come delle Teste di moro alle pareti o applicazioni in ceramica. Tutto è concentrato in un’unica saletta con pochi coperti, oltre ad un paio di tavoli in un’altra zona leggermente sopraelevata, accessibile salendo alcuni gradini. Ad aumentare – seppur di poco – il numero dei posti a sedere, si trova un cortiletto esterno antistante l’ingresso, con gazebi e un grande albero, ideale e preferibile soprattutto durante i mesi estivi.

Il numero dei coperti complessivo, pertanto, come già illustrato, non è affatto eccessivo, ma è perfettamente proporzionato alla dimensione del locale. Infatti, tutto risulta ben ottimizzato e la giusta distanza tra i tavoli permette di passare una piacevole serata senza problemi di acustica e/o accavallamento di voci. Non è particolarmente adatto a gruppi numerosi, ma è ideale per tavolate di max 5/6 persone. Perfetto per le coppie.

Il SERVIZIO è celere ed efficiente, il personale di sala è cordiale e il numero di camerieri è proporzionato. I tempi d’attesa non sono eccessivi, probabilmente anche dovuto al fatto che, essendo un ambiente ristretto, è gestibile con maggiore facilità.

La qualità della pizza

La QUALITÀ DELLA PIZZA ci ha piacevolmente sorpresi. Innanzitutto, sebbene la dimensione delle pizze sia regolare – leggermente maggiore di quella del piatto, si presentano molto bene con abbondanti condimenti ben disposti. L’impasto è della giusta consistenza: morbido al punto giusto e non troppo croccante, neanche sui bordi.

Il menù offre una selezione ridotta di pizze, poche sono quelle particolari, ma le classiche sono presenti tutte. In alternativa, Tre civette sul Comò non propone primi, secondi o altro ma soltanto calzoni, ma l’impasto è sempre lo stesso della pizza.

Come antipasto, invece, si può optare o per le classiche patatine fritte o per un misto fritto composto da vari formati di patate accompagnati da tre salse “speciali”, oltre a ketchup e maionese, che sono standard. La porzione è abbondante e non si sente affatto la pesantezza della frittura.

Il prezzo e un esempio di conto

Il PREZZO è decisamente inferiore alla media degli altri locali di Misterbianco e dintorni. Anche il costo delle singole pizze e bevande risulta economico (in particolare, la margherita € 4,5 è un prezzo veramente basso, raro da trovare in giro). Il coperto, probabilmente, un po’ eccessivo, ma il tutto risulta ben bilanciato dagli altri elementi.

Vi riportiamo un ESEMPIO DI CONTO, per due persone, con due pizze standard, per valutarne voi stessi l’economicità o meno. Da considerare il fatto che il prezzo sale, se si opta per pizze speciali e se si sceglie di includere un antipasto (misto fritto, patatine o altro).

• Margherita € 4,5
• Capricciosa € 6,5
• Acqua € 2
• Coperto (x2) € 4
• Totale € 17

Il parere finale di Due Coperti

Il nostro PARERE FINALE sulla pizzeria Tre civette sul comò è, nel complesso, positivo. Pertanto vi consigliamo di provare questo piccolo “gioiellino” in un paesino vicino Catania, per ritagliarvi uno spazio in una location invitante e – sotto alcuni punti di vista – anche romantica. Il tutto, ovviamente, accompagnato da una pizza di qualità.

Alla prossima recensione!